持ち帰り 1人前2,700円(2人前より)税込価格
2人前 5,400円
3人前 8,100円
4人前 10,800円
5人前 13,500円
6人前 16,200円
※お鍋の具として食べてみたい食材をご用意して頂き、ご家庭のオリジナルちゃんこを創ってみませんか!胡麻、からし味噌付 お出汁追加(500cc ¥378円1.5倍まで)
その一、
先に肉類、魚介類、大根、牛蒡、アゲを入れ、鍋が沸いたら残りの具を半分位入れてお召し上がり下さい。
(おでんの様なイメージで調理して下さい。ダシはカツオ?複雑な味のスープになります。)
その二、
肉、魚介類意外の具を先に入れ、沸いたら食べたい具を少量ずつ入れて、食べて入れ、食べては入れをくり返してお召し上がり下さい。
(しゃぶしゃぶのようなイメージで調理して下さい。本来のカツオダシや素材の旨味がたまりません。)
その三、
薬味ですが、店頭ではゴマ、味噌、柚子胡椒の三種類ですが、裏の薬味を紹介しますので、ご家庭で色々楽しんで下さい。ねりがらし、ぽんず、レモン汁、おろし生姜、カレー粉(粉末の物)
天籟山のちゃんこでご家庭のオリジナルをどうぞ!!